El museo de las Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy enseña una mayor interpretación de la fiesta de Interés Turístico Internacional. El MAF-Museo Alcoyana de la Fiesta (Casal de Sant Jordi) está dividido en tres plantas diferentes que abarcan desde la música, la cartelería, la historia de San Jorge y el mundo festero. Al visitante le esperan en 10 salas diseños, trajes de las Filaes, comparsas alcoyanas, himnos, fotos, capitanes y alféreces desde el siglo XIX.